Cocina Riojana. Gómez González,...

Cocina Riojana. Gómez González, Eduardo. Ref.342267

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En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.. Editorial Everest. León. Año 1995. 1ª edición
Cubierta
Tapa dura
Idioma
Castellano
Páginas
248
Medidas (altura x ancho)
17.5 x 21 cm.
Estado del libro
En buen estado
9788424123475

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